Danke liebe Betti, seeeehr lecker. Mein Mann mag keine Zucchini, aber ich hab sie ganz zum Schluss reingegeben und dann nicht mehr kochen lassen, nur ziehen. So waren sie noch bissfest und das kam dem ganzen Gericht zugute. Ich hab Rotwein genommen, gab ein sehr angenehmes Aroma. Und mal ohne Paprika (wir mögen Paprika, aber nicht überall), wieder ein Lieblingsgericht aus deiner Liste. Du erweiterst mein Koch-Repertoire ungemein. Danke Mel.
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